仿真大白菜雕塑的綠色層次分明,清晰可見的紋理仿佛是在訴說著白菜的生長歷程,從春天的嫩綠小芽到夏季茂盛的葉片,每一片都散發(fā)著自然的氣息。白菜的諧音為“百才”“百財(cái)”,為美好愿望寄托之意,因此也受到群眾的廣泛喜愛。將“菘”稱之為“白菜”者,早是宋代楊萬里的《進(jìn)賢初食白菜因名之以水精菜》:“新春云子滑流匙,更嚼冰蔬與雪虀,靈隱山前水精菜,近來種子到江西?!保煌撬未膮莿t禮也發(fā)出過“擬向山陽買白菜,團(tuán)爐爛煮北湖羹”的感慨。
仿真大白菜雕塑,它以白菜為主題,潔白的雕刻材料宛如剛從菜園中采摘的鮮嫩白菜,每一片葉子都層層疊疊,向路過的游客們展示著它的美麗。精選白菜種子后,用溫湯浸種方法滅菌催芽,在冷水中浸潤大白菜種子后放入55℃溫水中浸泡15分鐘,后立即用冷水降溫,降溫后撈出催芽。不同時(shí)期種植白菜播種適期不同,春大白菜可提早播種,以減輕病、蟲害,早秋白菜于立秋(8月7-9日)前后3-5天播種,一般于立秋前播種,如遇氣溫偏高天氣可適當(dāng)推遲播期,以減輕病、蟲害,苗床應(yīng)避開低濕地段,及時(shí)通風(fēng)透光。
玻璃鋼白菜雕塑與真實(shí)的白菜極為相似,保留了白菜那典雅的外形,還細(xì)致入微地展現(xiàn)了每一片葉子的紋理和層次感。白菜栽培十分廣泛,因其物美,易于保存,且能與多數(shù)食材搭配,成為東亞地區(qū)的主要蔬菜之一。白菜是中國栽培面積大的蔬菜作物,2011~2015年間,中國每年栽培面積近267萬公頃,產(chǎn)值在600億元以上,占中國蔬菜總播種面積的15%左右。白菜可加工為泡白菜、東北酸菜、辣白菜食用,白菜生食、炒食、鹽腌、醬漬均可,外層脫落的葉可作飼料。
玻璃鋼白菜雕塑展示了藝術(shù)家的才華與創(chuàng)造力,更引導(dǎo)觀者在繁忙的生活中尋找那份寧靜與安詳。在這座仿真蔬菜雕塑面前,人們不再只是匆匆而過的路人,而是被吸引而駐足的參與者,彼此分享著在這一瞬間的感動(dòng)與思考。白菜要經(jīng)過低溫階段能抽薹開花,抽薹開花越早,白菜抽薹開花結(jié)實(shí)期間,對(duì)溫度要求比較嚴(yán)格,需要溫度從低到高,但是高不能超過28~30℃,開花溫度以10~22℃為宜,進(jìn)入花期后維持在20~25℃,有利于花粉成熟和雌蕊授粉受精結(jié)實(shí),白菜為雌雄同花作物,花器小,花為蟲媒花,依靠異花授粉繁殖。
玻璃鋼白菜雕塑的顏色更是讓人贊嘆不已,深綠色與淡綠色的巧妙漸變,體現(xiàn)了雕塑師傅對(duì)自然的深刻理解,將農(nóng)田的厚重與自然的靈動(dòng)完全融入了這件藝術(shù)作品之中。白菜,在中國民間俗稱“百姓之菜”,味道鮮美。宋代范成大的《田園雜興》“撥雪挑來塌地菘,味如蜜藕更肥濃。朱門肉食無風(fēng)味,只作尋常菜把供?!笔①澏瞻撞酥牢?;蘇軾也有贊:“白菘似羔豚,冒土出熊蹯?!保粍⒂礤a也有詩云:“只恐鳴騶催上道,不容待得晚菘嘗?!逼渲邪盐茨艹缘酵砬锏妮坎水?dāng)作一種遺憾。
玻璃鋼白菜雕塑,將大白菜的每一片葉子都栩栩如生地刻畫出來,甚至連葉脈的紋理、葉尖的彎曲都形態(tài)各異,訴說著它們生長過程中的每一個(gè)故事。大白菜其為二年生草本植物,常全株無毛,基生葉多數(shù),倒卵狀長圓形至寬倒卵形,上部莖生葉長圓狀卵形、長圓披針形至長披針形,有粉霜。花鮮黃色,花瓣倒卵形。長角果較粗短,兩側(cè)壓扁,圓。果梗開展或上升,較粗。種子球形,棕色?;ㄆ?月,果期6月?