西梅樹苗樹體為小喬木,高3米一5米,枝展4米——6米,樹姿半開張。多數(shù)品種自花結實,成花容易,一年生枝可大量形成花芽,定植二年結果,坐果率高,果實豐產(chǎn),栽植1年生苗或大樹高接并及時摘心者第2年均結果。幼樹3年生平均株產(chǎn)4.6kg,第4年進入盛果期。果實近心臟形 定植后每年每畝施土糞硼皿公斤,復合肥75公斤作基肥,5——6月份花芽分化前再每株追施磷酸二鉸0.5公斤加鉀肥肋公斤;根外追肥以03%尿素刀。2%磷酸H氫鉀、500倍光合微肥或微肥,益富源生物沖施肥3-5公斤,每隔20天進行1次。在土壤管理上要重視覆草、覆膜。在西梅的周年管理中,應在封凍前、謝花后、硬核期各澆水1次,雨季要及時排水。
西梅苗原產(chǎn)于法國西南部,形狀如杏梅,成熟時表皮呈深紫色,果肉呈琥珀色,味道芳香甜美,口感潤滑,且營養(yǎng)很豐富,不但可以當零食食用,還可和各種原料相配,做成各種美味食物。 一年可追肥2次,分別在花前(3月中下旬)和果實膨大、花芽分化始期(6月中旬)。幼樹每次每株施100-200g,盛果期每次每株施400g,化肥N:P:K的比例是2:1:2。追肥可采用溝施在樹冠投影下東西、南北不同的方位挖深15em、寬30em的追肥淺溝,施肥后,及時回填土
西梅結果枝主要為花束狀果枝和短果枝?;ㄊ鵂罟Y果當年頂芽向前延伸很短,并形成新的花束狀果枝,結實率較高,結果部位外移較慢,不易隔年結果。4—5年后生長緩慢,基部的潛伏芽能萌發(fā)形成多年生的花束狀果枝群,大量結果,這是豐產(chǎn)樹體具有的性狀,因此整形修剪要圍繞樹的這一特性來進行。修剪時疏密留稀,去旺留壯,保留枝不截,以減少枝葉,改善內(nèi)膛下層光照,緩和樹冠上部和的生長勢,使之形成質(zhì)量高、數(shù)量多的花束狀果枝。對發(fā)育枝要采取緩放1-2年后及時回縮的辦法。 西梅苗建園高標準密植園采用2x3米株行距定植,一畝種120株左右,定植后留40-50厘定干。一般矮化密植模式3x4米定植,一畝種60株左右,定植后留60公分定干。另外,可以探索1——1.5x3米的甩放型柱狀模式,一畝種180——240株,其特點是早結果,早豐產(chǎn)。不過后期管理的技術要求相對高。
藍蜜西梅原產(chǎn)國是羅馬尼亞,藍蜜果實呈卵圓形,成熟后果皮呈現(xiàn)藍紫色,果肉為黃色,肉質(zhì)硬,脆而甜。西梅藍蜜平均單個果重60克,大果重90克,含糖量13-15度左右,極其豐產(chǎn)。藍蜜在山東地區(qū)的成熟期在8月中下旬,果實耐儲運,銷路廣,藍蜜除了鮮食外,還可以進行加工,市場需求高。
黃金西梅原產(chǎn)日本,從外形看長卵形,成熟時果皮金黃色陽面略帶紅暈,金西梅果肉淡黃色,質(zhì)硬,味道香甜,屬離核品種,山東地區(qū)成熟期7月底8月初,單果重60-80克,品質(zhì)佳,經(jīng)測量可溶性固形物15%左右,果實耐儲運,樹體抗逆性強,在新疆石河子山西運城等地區(qū)盛產(chǎn)。金西梅其葉片細長,更接近李子特性。目前市面上的黃色李子品種也有很多,但其外觀都是近似圓形,而金西梅則更趨向于西梅系列!
愛琳娜西梅原產(chǎn)德國,西梅中的晚熟品種之一,蜂蜜口味,品質(zhì)。果實綜合性狀好,在山東地區(qū),果實成熟期在9月初,果實品質(zhì)好,可溶性固形物含量高達25%以上。果個大,單果重達80克以上。果皮藍黑色果肉金黃色,具蜂蜜濃香味。品質(zhì)。果實耐儲運能力強。綜合性狀遠好于女神,藍蜜,法蘭西,等品種。樹勢強健,抗性強,萌芽力、成枝力強。幼樹生長旺盛,花芽飽滿,自花結實率高,抗寒力強,耐花期低溫。座果率高,高產(chǎn),穩(wěn)產(chǎn)。樹體大小適中,適合中度密植。栽植株距2米,行距4米,畝栽83株。一年生苗,栽后第二年形成花芽,第三年平均株產(chǎn)20斤,第四年可豐產(chǎn),畝產(chǎn)6000斤。綜合性狀優(yōu)良,適合中國南北方地區(qū)種植。