北京永達浩泰廚房設(shè)備有限公司承接廚房設(shè)備工程,酒店項目工程,社會餐飲,飯店,餐廳,美食城,食堂等提供廚房設(shè)備以及廚房設(shè)計服務(wù),排煙排風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計安裝,廚房設(shè)備維修等服務(wù)。
公司主營:制造金屬制廚房用器具,施工總承包,承包,技術(shù)服務(wù),餐飲管理;銷售廚房用具,機械設(shè)備,家用電器,金屬制品,家具,計算機,軟件及輔助設(shè)備;產(chǎn)品設(shè)計,電腦圖文設(shè)計制作,日用電器修理。
火鍋店油水分離設(shè)備
眾所周知,火鍋店的用油量非常大,特別是川味火鍋,那么問題來了,使用過的油水分離就讓人頭疼了,不能直接排入下水管道,怎么處理呢?應(yīng)運而生的火鍋店福音來了,這款設(shè)備用作火鍋店或者重油的餐廳使用,用來分離用過的油水以及殘渣混合物,使用效果反饋良好。
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那么這款設(shè)備是什么原理呢?主要是利用油水比重進行分離,并配有加熱功能,這樣的話可以使凝固狀態(tài)的油脂進行融化,避免分離不出去的問題,上面的殘渣籃子就是起到一定的過濾作用,把廢油混合物以及水漏到下面的箱體里面,然后利用油的密度比水的密度小,油會浮在水上面進行分層,后利用不同高度的開口把油水分離排放。這樣就起到分離的作用,分離出來的廢水可以直接排放到下水道中,廢油有的處理機構(gòu)。
火鍋店油水分離設(shè)備設(shè)置了幾款規(guī)格供大小不一的餐飲飯店使用,客戶可以根據(jù)自身餐飲需求進行購買,本設(shè)備以及說明由北京永達浩泰廚房設(shè)備有限公司提供,提供廚房設(shè)備廚具設(shè)施一站式供應(yīng)服務(wù)。
操作臺分為不銹鋼操作臺,不銹鋼雙層工作臺,冷藏操作臺。用于廚房內(nèi)部切配食材使用。操作臺是商用廚房核心設(shè)備之一,擺放位置也比較重要,要符合廚房菜品制作流線。
永達浩泰廚房設(shè)備:廚房操作臺的設(shè)計非常重要,高了不行,矮了也不行,因為洗菜與炒菜的操作動作不一樣,所以要設(shè)計好。在制作中餐和西餐時,對于操作臺高度的要求也是不一樣的,一般兩者的高度之差一般為十厘米左右,這樣烹飪者手握鍋柄才會更加舒適。
不銹鋼工作臺采用不銹鋼材質(zhì),具有美觀衛(wèi)生,耐腐蝕,防酸,防堿,防塵,防靜電,可以防止細菌滋生,是各行各業(yè)普通使用理想的工作臺。適用于各種行業(yè)的檢測,維修及產(chǎn)品組裝;讓工廠更整潔,生產(chǎn)安排更輕松、物流更流暢。能適應(yīng)現(xiàn)代生產(chǎn)不斷改善的需求,符合人機原理,使現(xiàn)場工作人員操作標(biāo)準(zhǔn),舒適,對環(huán)境的構(gòu)思和創(chuàng)意迅速的實現(xiàn),同時它具有輕便,結(jié)實等特點,表面潔凈耐磨。