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當前城市污水處理廠要達到排放標準就需要添加乙酸鈉作為碳源。
調(diào)節(jié)PH值
將乙酸鈉用污水處理中可以很好的調(diào)節(jié)PH值，除此以外不僅可以做化學試劑，在分析化學中 常用其配置緩沖溶液。
水解作用
乙酸鈉可在堿性水解，可用于處置酸性廢水，廢水處置用酸堿比鹽更好，在污水處理同時，供給了有機材料，可以起到污水凈化作用。
什么是水體自凈？
水體自凈：受污染的河流經(jīng)過物理、化學、生物等方面的作用，使污染物濃度降低或轉化，水體恢復到原有的狀態(tài)，或者從初的超過水質標準降低到等于水質標準。
污水處理的基本方法有哪些？
污水處理的基本方法：就是采用各種手段和技術，將污水中的污染物質分離去除，回收利用，或將其轉化為無害物質，使污水得到凈化。一般分為給水處理和污水處理

乙酸鈉，還可以稱為結晶醋酸鈉或者三水醋酸鈉，外觀為白色結晶顆粒，非常易溶于水。醋酸鈉是近年來污水處理反硝化工藝中一種新型的碳源添加劑。以醋酸鈉為外加碳源時,可得較高的反硝化速率，.通過增加碳源補償能在一定程度上改善脫氮效果
乙酸鈉的主要用途是用于城市污水處理廠脫氮除磷系統(tǒng)的外加碳源。碳源含量低的時候會造成出水脫氮除磷效果較差，這種時候醋酸鈉就可以用作補充碳源,對反硝化污泥進行馴化，然后在反硝化過程中利用緩沖溶液將pH值的上升幅度控制在0.5范圍內(nèi)。依目前情況來看，城市及縣城的污水處理想要達到排放標準，就需要添加乙酸鈉做碳源。
　　復合碳源產(chǎn)品性狀：微黃色至棕色液體，氣味甜。
　　使用方法：無需稀釋，直接持續(xù)投加到生化池（缺氧池）即可。
　　儲存方法：常溫、避光、避水、不密封保存。
非絲狀菌膨脹主要發(fā)生在廢水水溫較低而污泥負荷太高的時候，此時細菌吸附了大量有機物，來不及代謝，在胞外積貯大量高粘性的多糖物質，使得表面附著物大量增加，很難沉淀壓縮。而當?shù)獓乐厝狈r，也有可產(chǎn)生膨脹現(xiàn)象。因為若缺氮，微生物便于工作不能充分利用碳源合成細胞物質，過量的碳源將被轉化為多糖類胞外貯存物，這種貯存物是高度親水型化合物，易形成結合水，從而影響污泥的沉降性能，產(chǎn)生高粘性的污泥膨脹。非絲狀菌污泥膨脹發(fā)生時其生化處理效能仍較高，出水也還比較清澈，污泥鏡檢也看不到絲狀菌。非絲狀菌膨脹發(fā)生情況較少，且危害并不十分嚴重。

乙酸鈉又稱為醋酸鈉，很多污水處理廠都會詢問醋酸鈉對應COD當量的問題？醋酸鈉水溶液（不含其它雜質），知道百分比濃度，可以直接折算成COD值，不需要測定了，1g醋酸鈉對應COD 0.58g。
乙酸鈉分子量82.03
20%的乙酸鈉含82.03×20%=16.4g乙酸鈉。
那么，20%的乙酸鈉對應COD當量值是
16.4×0.58=9.5
在工業(yè)污水的處置上所產(chǎn)生的作用是：當企業(yè)開端停止污水凈化時，特別是在調(diào)試期間需要添加適量的乙酸鈉去提供碳源，以便于更好地培育到細菌出來，這就能夠順利地提升工業(yè)廢水的可生化特性。想要盡快地完成污水處置，在此時添加乙酸鈉就包含有很多益處，能夠進一步改善污漬和淤泥的親和力，比起尿素起到的作用更為明顯，效率也將會成倍增快。
溫度
反應器底物中每種細菌都有自己的適宜生長溫度，在適宜生長溫度下，其繁殖旺盛，競爭力強。如果溫度較低，污水中微生物代謝速度較慢，會積貯起大量高粘性的多糖類物質，使活性污泥的表面附著水大大增加，SVI值增高，從而可能會引起污泥膨脹。溫度對絲狀菌的影響也是很普遍的，絲狀菌膨脹對溫度具有敏感性，在其它條件等同的情況下，10℃時產(chǎn)生嚴重的污泥膨脹現(xiàn)象；將反應器溫度提高到22℃，不再產(chǎn)生污泥膨脹。這也是大多數(shù)活性污泥在冬季時會產(chǎn)生污泥膨脹或者污泥膨脹更加嚴重的原因之一。