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陽泉菊粉廠家價格

更新時間:2025-09-15 [舉報]
甜味劑增稠劑營養(yǎng)強化劑廠家

菊粉分子約由31個β-D-呋喃果糖和1~2個吡喃菊糖殘基聚合而成,果糖殘基之間能通過β-2,1-鍵連接。是由D-果糖經(jīng)β(1→2)糖苷鍵鏈接而成的線性直鏈多糖,末端常帶有一個葡萄糖殘基。

菊粉可溶于水,微溶于冷水和酒精,在水中溶解度隨溫度升高而增大,10℃時溶解度為6%,90℃為33%~35%。

同時,菊粉還具有一定的增稠、穩(wěn)定、乳化等作用,可用于乳制品、面制品、肉制品和飲料等食品加工中同時,菊粉還具有一定的增稠、穩(wěn)定、乳化等作用,可用于乳制品、面制品、肉制品和飲料等食品加工中。

在面制品中,如面條、面包等,菊粉的添加量較小,主要用于改善面團的彈性和口感。
在飲料中,菊粉可以作為甜味劑或增稠劑使用,添加量根據(jù)飲料的類型和口感需求進行調(diào)整。

用途:
在農(nóng)業(yè)領域,菊粉可能作為土壤改良劑或植物生長調(diào)節(jié)劑使用,但其具體應用效果和應用方法尚需進一步研究。

用法用量:

菊粉在飼料中的添加量應根據(jù)動物的種類、生長階段和營養(yǎng)需求進行調(diào)整。
一般來說,菊粉的添加量在飼料總配方中占一定比例,具體比例需根據(jù)動物的實際需求來確定。

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