福建甜蜜素廠家電話

名稱：甜蜜素，環(huán)己基氨基磺酸鈉

英文名稱：(Beet) molasses;Sodium N-cyclohexylsulfamate;Sodium cyclamate

分子式(結(jié)構(gòu)簡式)：C6H11NHSO3Na

分子量：201.22

CAS No 68476-78-8

熔點(diǎn)：265°C

水溶性>=10 g/100 mL (20°C)

使用時與水1比500之比率配合，就有足夠的甜度。甜蜜素單使用時，其甜度為10克等于蔗糖500克（50倍）。

甜菊糖甜味是蔗糖的三百倍，抑制細(xì)菌滋長，可用于食品，飲料，糕點(diǎn)等各類食品中，甜菊糖苷用作：矯味劑、食品添加劑、飲料增補(bǔ)劑。