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區(qū)分真假桶裝水的技巧 1、查看防偽碼和生產(chǎn)日期。要注意在收到水就要進行查詢,防偽碼和生產(chǎn)日期一般桶蓋附近。查詢防偽碼是為了確認桶裝水是不是由正規(guī)途徑生產(chǎn)的,避免廠家搞假。而查看生產(chǎn)日期是為了區(qū)分水的真假,有些不良廠家會回收舊水桶進行二次利用,目的就是摻上假水進行二次銷售。 2、觀察水桶密封性。先把水桶水平放在地上,再扭動桶蓋。如果桶蓋可以轉(zhuǎn)動,或者桶口漏水,就十有八九是假水。因為真桶裝水經(jīng)過嚴格加工,密封性很好,不會出現(xiàn)漏水的情況。 3、觀察水桶的質(zhì)量。正常的水桶應(yīng)該是嶄新的,除了外部刮擦所致。先,觀察水桶的顏色,如果顏色偏暗甚至變黑,表面看起來很渾濁,那就要慎重購買了。其次,觀察桶壁上有無氣泡,如果漂浮過多氣泡,就很有可能是假水。 4、撥打質(zhì)監(jiān)局電話進行查詢。每一個產(chǎn)品生產(chǎn)出來都有碼,桶裝水也不例外。消費者完全可以撥打相關(guān)部門電話進行查詢,一個碼只能查詢一次。很多人都不知道這個方法,這也是者有機可乘的原因。在飲用桶裝水時應(yīng)該注意些什么? 1.將飲水機放置于陰涼處,避免桶裝水在陽光下曝曬,影響水的質(zhì)量; 2.開封后的桶裝水一般在10天內(nèi)飲用完,超過此期限的水在直接飲用就不安全了。 3.飲水機在使用2個月后要清洗消毒一次,為了確保消毒質(zhì)量較好由供水單位的消毒人員操作。 4.飲水機不宜長時間處于加熱狀態(tài),沸騰很久反復加熱的水會生成亞硝胺,而亞硝胺是致癌物質(zhì)之一。 5.不應(yīng)該長時間飲用同一牌子的桶裝水,而應(yīng)該幾種水交替飲用,這樣可以防止因缺乏某種人體所需微量元素而引起的疾病。桶裝水一般污染原因 一、儲存運輸 另一個不可忽視的污染源卻來自桶裝水的桶頸部分,桶裝水是經(jīng)過嚴格消毒殺菌的干凈水,但是由于在儲存、運輸或開封后會接觸到,(特別開封后長時間裝在飲水機上飲用的桶裝水)(一般一桶水一周左右飲完為適合),會在飲水機內(nèi)部繁殖,造成桶裝水的二次污染。 因為桶頸部分這是與飲水機“聰明座”緊密接觸的地方。一些廠家對瓶頸部分不嚴格消毒,密封性能不夠,甚至使用劣質(zhì)瓶蓋,工人在運輸過程中,一提瓶頸,瓶蓋會脫開,使飲水水遭到二次污染。 二、工作原理 飲水機是利用空氣壓力的原理進行工作的,由于采取空氣壓力原理的循環(huán)系統(tǒng)設(shè)計,飲水機都不同程度地使用膠管、塑料管等化學成份的物質(zhì),加上空氣質(zhì)素越來越差,空氣酸堿系數(shù)增加,對管狀物的氧化腐蝕嚴重,造成膠管、塑料管的糜化,產(chǎn)生白色成片狀物,二次污染桶裝水。 三、換水造成 絕大多數(shù)飲水機的結(jié)構(gòu)一般是由桶裝水的桶頸倒過來放在飲水機的座上,在桶裝水裝上飲水機以后,每放出一升,必定有相應(yīng)的一升體積的空氣夾帶的灰塵、大腸桿菌,葡萄球菌,霉菌等多種也隨之附著在飲水機內(nèi)部,此后會在飲水機內(nèi)不斷繁殖,呈淡,黏滑感。時間一長就可達到危害人體健康的程度。 四、加熱造成 由于桶裝水(特別是礦泉水),水中有礦物成分,在經(jīng)過長時間的加熱升溫,容易產(chǎn)生水垢,附在儲水斗或熱膽內(nèi),長時間累積會形成一層層物質(zhì),二次污染桶裝水。 五、結(jié)構(gòu)造成 桶裝水里的水通過飲水機軟管流入兩個水膽內(nèi),一個是熱水膽,一個是冷水膽,這兩個水膽除了將冷熱水分區(qū)之外,還起到沉淀水中雜質(zhì)的作用,問題就出在水機座以及冷熱水膽內(nèi)的三個部分。人們通常在桶裝水喝完之后,只重新?lián)Q上一桶水就了事,卻忽視了在換水過程中,飲水機內(nèi)膽還會一直存有近1000毫升的水,一桶水喝的時間越長,空氣所夾帶的繁殖的數(shù)字就越驚人。停用一段時間或高溫高濕條件下的飲水機,造成的二次污染更大。 有些飲水機內(nèi)部很容易產(chǎn)生積水,如此陰暗潮濕的環(huán)境,非常適合微生物生長?!懊咕m宜在25至32攝氏度中生長,其他微生物適宜在35至37攝氏度的環(huán)境下繁殖,這與室內(nèi)溫度剛好吻合。純凈水流經(jīng)帶有這些霉菌、病菌的進水口,也會受污染。不斷地繁殖,從而引發(fā)消化、泌尿系統(tǒng)等50多種疾病。隨著我國水污染情況的加劇,對食品飲料行業(yè)等能直接關(guān)系到身體健康的用水行業(yè)非常重視。無論現(xiàn)在普通的市政用水還是地下深井水,已經(jīng)無法達到國家對食品飲料行業(yè)用水的標準。本文將主要對食品飲料行業(yè)純凈水設(shè)備概述、工藝流程、設(shè)備各系統(tǒng)、應(yīng)用領(lǐng)域全面解析。 食品飲料行業(yè)純凈水設(shè)備概述 食品飲料行業(yè)純凈水設(shè)備主要就是要去除原水中的雜質(zhì)。設(shè)備去除了微生物、金屬離子、、泥沙等雜質(zhì)就可以產(chǎn)品的衛(wèi)生、保鮮與正常發(fā)酵。我公司嚴格遵守出水水質(zhì)標準純凈水電導率10uS/cm以下、軟化水總硬度小于(以Caco3計)30mg/l。 食品飲料行業(yè)純凈水設(shè)備工藝流程 食品飲料行業(yè)純凈水設(shè)備各系統(tǒng)解析 1、原水箱:原水箱采用PE材質(zhì),具有可靠性高,價格低廉,結(jié)構(gòu)簡單,安裝方便。 2、原水泵:采用國產(chǎn)南方泵,可以提高系統(tǒng)供水壓力。 3、機械過濾器:可以清除原水中的懸浮物、雜質(zhì)、硬度、鐳、鈾等放射性元素等。 4、活性炭過濾器:可以清除水中余氯、異味物質(zhì)和異味氣體,改善口感。 5、全自動軟水器:可以軟化原水的硬度,去除鈣、鎂等金屬離子。 6、精密過濾器:可以進一步去除水中雜質(zhì)。 7、加藥裝置:可以里面加些水處理藥劑,提高整體的出水水質(zhì)。 8、臭氧殺菌器:用溶菌級方法,殺菌,無殘留。 9、混合離子交換器:就是將一定比例的陽、陰離子交換樹脂混合裝填于同一交換裝置中,對流體中的離子進行交換、脫除。 食品飲料行業(yè)純凈水設(shè)備應(yīng)用領(lǐng)域 1、生產(chǎn)各種飲料用純水、釀造用純水、制奶用純水、各類食品生產(chǎn)用凈水設(shè)備。 2、白酒勾兌啤酒生產(chǎn)用純水設(shè)備、食品飲料生產(chǎn)用純凈水設(shè)備。 3、生活小區(qū)、寫字樓、學校、大型工廠直飲水設(shè)備。純凈水設(shè)備一般在產(chǎn)水運行半年到一年之后,產(chǎn)水量會下降,水質(zhì)也會下降,其實這個用戶可以自己通過分析解決,很多客戶不懂,有時候會被商家忽悠,跟客戶說設(shè)備損壞或者膜元件壞了,從新購買新的膜元件! 純凈水設(shè)備在使用過程中水質(zhì)下降的原因分析: 1、預(yù)處理 有的客戶原水水質(zhì)不好,有雜質(zhì)或者是泥沙,前面沒有加袋式過濾器,經(jīng)過一段時間的使用,雜質(zhì)進入預(yù)處理,堵塞了,這樣就會造成產(chǎn)水量降低,水質(zhì)變差。 2、濾芯屬于設(shè)備產(chǎn)水的耗材,這個需要每一個星期到2個星期更換一次,濾芯都是有一個使用期限的,就算設(shè)備停用了一段時間,在用也要更換濾芯,濾芯很容易滋生,造成水質(zhì)變差。 3、反滲透膜RO反滲透膜是中重要的組件,也是貴的,一半RO反滲透膜的使用壽命是2-3年,如果常年不停產(chǎn)水,使用的時間就會更短,RO反滲透膜要在1-2年進行一次清洗,不然也會造成出水量降低。 4、操作失誤 在操作規(guī)程方面,凈水設(shè)備凈水是按照一定的要求來凈水的。它是針對水中所含有的某些大分子物質(zhì)或是離子,不同的行業(yè)不同的使用條件下需求可能有所不同。這也是影響效果的一項關(guān)鍵因素。作為純凈水生產(chǎn)的依托是非常重要的。所以要生產(chǎn)純凈水一定是要選擇原水水質(zhì)比較好的地方。如山泉、深井等。在這里牽扯到一個非常重要的指數(shù)就是“電導率”,一般而言電導率越低,水越純凈。水處理工藝都是采用的反滲透系統(tǒng),經(jīng)過處理后的水一般能達到90%——99%的脫鹽率;下面我介紹一下這個系統(tǒng)的組成部件。 1、原水泵 原水泵是為原水預(yù)處理系統(tǒng)提供原水壓力的作用。如果原水有壓力就完全可以不用這個設(shè)備。一般要求原水壓力>=0.3MPa 2、原水箱 原水箱的作用更簡單,是儲存原水用的。這是怕原水萬一供不上作一個中轉(zhuǎn)(通常添加浮球開關(guān)是整個系統(tǒng)自動化程度更高)。 3、石英砂過濾器 采用石英砂濾料以除去原水中較大顆粒的懸浮物、泥沙、雜質(zhì)等,降低水的混濁度。而且還可以使水中的有機物質(zhì)、、病毒等隨著濁度的降低而被大量去除,并為濾后消毒創(chuàng)造了良好條件。 4、活性炭過濾器 利用活性碳的吸附能力有效地吸附原水中的有機物、游離性余氯、膠體、微粒、微生物、某些金屬離子及脫色等。 5、軟化系統(tǒng)(加系統(tǒng)) 利用離子樹脂的交換性能,除去原水中的鈣鎂離子,以達到防止后繼設(shè)備結(jié)生水垢的影響,但是操作起來費工,費料。改為加系統(tǒng)直接向里添加阻垢劑。
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