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惠州聚葡萄糖廠家電話

更新時(shí)間:2025-09-14 [舉報(bào)]
甜味劑增稠劑營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑廠家

聚葡萄糖(Polydextrose)是一種水溶性的膳食纖維,由葡萄糖、山梨醇和檸檬酸按特定比例調(diào)配加熱成熔融態(tài)混合物后,經(jīng)真空縮聚而成。

外觀:白色或類白色固體顆粒。
溶解性:易溶于水,溶解度約為70%,加熱可促進(jìn)其溶解。
口感:無(wú)特殊味道。
穩(wěn)定性:在60℃以下可穩(wěn)定保存90天,高溫200℃下也不與酸堿反應(yīng),但吸濕性較強(qiáng),需存于干燥環(huán)境下。

用法用量:在食品中的添加量根據(jù)具體產(chǎn)品配方和生產(chǎn)工藝進(jìn)行調(diào)整。例如,在保健品中,聚葡萄糖可以直接以膠囊、片劑、口服液、沖劑等形式服用,服用量一般為5~15克/天

它是隨機(jī)聚合的產(chǎn)物,糖苷鍵種類多,分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜,難以生物降解。聚葡萄糖因其特的化學(xué)和物理性質(zhì),在多個(gè)領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。

用途與用法用量:目前,關(guān)于聚葡萄糖在紡織行業(yè)的具體應(yīng)用和用法用量尚無(wú)明確報(bào)道。因此,無(wú)法提供詳細(xì)的信息。

低熱量食品:聚葡萄糖具有低熱量(4.18KJ/g)的特性,可用于制造低熱量、低脂肪、低膽固醇、低鈉的健康食品。

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