山西海藻糖廠家報(bào)價(jià)

型號：食品級

含量：99％

包裝規(guī)格：25*1

有效物質(zhì)含量：99％

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)

主要用途：甜味劑

CAS：99-20-7

[產(chǎn)品簡介]海藻糖
海藻糖又稱漏蘆糖、蕈糖等。是一種安全、可靠的天然糖類

甜度:相當(dāng)于蔗糖的45%，是一種甜味柔和的糖質(zhì)。其溫和的甜味比砂糖更為持久，可改善高砂糖含量食品的甜膩感，與其他的甜味料配合!能將食品素材特有的味感提升出來。

海藻糖是天然雙糖中穩(wěn)定的一類。由于不具有還原性，對熱和酸堿都具有非常好的穩(wěn)定性。在與氨基酸、蛋白質(zhì)共存時(shí)，即使加熱也不會發(fā)生美拉德反應(yīng)，可用于處理須加熱或高溫保存的食品、飲料等。海藻糖進(jìn)入人體內(nèi)在小腸中被海藻糖酶分解為兩分子葡萄糖，進(jìn)而被人體的新陳代謝所利用，是一種重要的能量來源，對人體健康安全有益。