無(wú)錫發(fā)酵大豆批發(fā)價(jià)格發(fā)酵豆蛋白

庭院種菜、陽(yáng)臺(tái)種菜和樓頂種菜主要的問(wèn)題是肥料問(wèn)題，人們都不情愿使用化學(xué)肥料，選擇合適的自制肥料是一個(gè)很傷腦筋的問(wèn)題。有人說(shuō)，利用大豆制作有機(jī)肥成本太高，但是卻忽略了一個(gè)核心問(wèn)題，那就是在自己家里種植的蔬菜是自己吃的，能吃上安全的蔬菜才是重中之重，況且用量不大，成本也不是太高。

大豆腐熟的方法：

1.配制營(yíng)養(yǎng)液。將上述三種方法進(jìn)行初處理的大豆放進(jìn)容器里，加水3倍以上，然后加入適量的紅糖水或者EM菌，再加入適量的橘子皮、檸檬皮或者橙子皮，以減輕異味，容器多容納水溶液的量為80%。做完這一切以后，將容器進(jìn)行密封，然后放在陽(yáng)光充足的地方進(jìn)行暴曬，利用高溫加速發(fā)酵速度。

在30℃以上的環(huán)境，經(jīng)過(guò)7天就能完全腐熟。如果溫度較低，可能需要1-2個(gè)月才能腐熟。如果不加紅糖水或者EM菌，腐熟時(shí)間一般在2個(gè)月以上。如果不加入果皮，腐熟過(guò)程和腐熟以后會(huì)散發(fā)大量的臭味，不適宜家庭種菜種花。
腐熟以后的大豆水，需要再次稀釋10-50倍以后再澆花澆菜，避免濃度太高而燒苗。

堆肥。將初處理的大豆加水，加水量一般為大豆重量的65-70%，然后加入適量的紅糖水或者EM菌，橘子皮、檸檬皮或者橙子皮，放進(jìn)容器內(nèi)拌勻，然后蓋上一次麥糠、稻殼等進(jìn)行保濕，然后放在溫度較高的地方進(jìn)行堆漚。

當(dāng)堆肥開(kāi)始發(fā)熱，就需要注意，當(dāng)溫度上升到65-70℃時(shí)，將容器內(nèi)的大豆進(jìn)行攪拌，然后補(bǔ)充水分，讓含水量達(dá)到65%左右。經(jīng)過(guò)2-3次翻堆，不在發(fā)熱的時(shí)候，說(shuō)明已經(jīng)完全發(fā)酵。發(fā)酵時(shí)間一般在7天以上，外界溫度越高，發(fā)酵速度越快。

腐熟以后的大豆堆肥可以作為基肥，也可以穴施，肥效很高，需要注意遠(yuǎn)離根系和使用量。

大豆餅替代大豆更實(shí)惠，在農(nóng)村，農(nóng)民種植的大豆除了處理出售以外，主要進(jìn)行榨油，食用大豆油，其副產(chǎn)品為大豆餅，含有較高的蛋白質(zhì)，進(jìn)行腐熟以后是很好的氮肥和鉀肥，完全可以取代大豆作為液態(tài)肥或者餅肥。

大豆怎樣發(fā)酵做有機(jī)肥
1、浸泡：在使用大豆制作有機(jī)肥的時(shí)候，需要先對(duì)大豆進(jìn)行浸泡處理，把大豆放入容器中，然后加水，水面需要沒(méi)過(guò)大豆，之后就可以把容器放置在比較陰涼的環(huán)境中等待大豆吸水之后漲破就可以了。

2、熬煮：大豆在吸收足夠的水分之后就需要瀝干水后放入鍋中熬煮，加水的時(shí)候水面也是需要沒(méi)過(guò)大豆的，然后開(kāi)大火進(jìn)行熬煮，直到大豆被全部煮爛之后就可以撈出來(lái)放在陰涼的環(huán)境中等待晾涼后發(fā)酵了。

3、發(fā)酵：大豆在放涼之后需要使用工具把其全部碾碎，然后把大豆和熬煮的水裝入密封容器中，蓋上蓋子就可以了。但是需要注意的是，大豆在發(fā)酵的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生較多的氣體，所以容器的蓋子不能蓋得過(guò)緊，需要留一些縫隙。

大豆什么樣子才算發(fā)酵成功
大豆在發(fā)酵之后就會(huì)呈現(xiàn)酸性，一般在發(fā)酵1-2個(gè)月之后就可以使用了，不同的地區(qū)發(fā)酵的時(shí)間也是不同的，比較溫暖的地區(qū)發(fā)酵的速度會(huì)比溫度較低的一些的地區(qū)快一些的。大豆在發(fā)酵的時(shí)候是需要偶爾把容器的蓋子打開(kāi)進(jìn)行透氣的，在大豆水并沒(méi)有異味了的時(shí)候，就說(shuō)明大豆肥已經(jīng)發(fā)酵成功了。

發(fā)酵后的大豆屬于哪種肥料
大豆是發(fā)酵后有機(jī)肥料的一部分。它富含植物蛋白質(zhì)、氨基酸和各種微量元素，能幫助植物均衡合理地補(bǔ)充必要的營(yíng)養(yǎng)。

大豆蛋白肥料的作用
1、豆子本身就是有機(jī)物，含有很多微量元素和大分子蛋白，可以分解直接為植物吸收的植物氨基酸。
2、豆子發(fā)酵后很多有機(jī)養(yǎng)分能改良土壤，提高土壤肥力，疏松土壤等。
3、豆蛋白肥料可以促進(jìn)有機(jī)微生物生長(zhǎng)，同時(shí)提高地溫等。
4、豆子肥料屬于有機(jī)肥料，沒(méi)有雜質(zhì)和危害成分。
5、豆蛋白肥料可以提高植物品質(zhì)，提高產(chǎn)量。

作用
1.改良土壤,培肥地力：降鹽漬,調(diào)酸堿,疏松活化土壤,增強(qiáng)土壤緩沖性能和保水、保肥能力,全面修復(fù)土壤，
2.防病生根,抗重茬：本品所含高活性復(fù)合有益菌在土壤中迅速繁殖，同時(shí)分泌多種有機(jī)酸和酶類(lèi)等生理活性物質(zhì),在作物根際形成保護(hù)屏障,并能促進(jìn)作物生根,抗病抗重茬。
3.增加產(chǎn)量，改善品質(zhì)：純糧有機(jī)質(zhì)腐熟發(fā)酵后，水溶性小分子有機(jī)物含量高，更易被作物吸收利用，可促進(jìn)作物開(kāi)花結(jié)果，改善品質(zhì)、瓜香果甜色澤好，、產(chǎn)量高。