河?xùn)|復(fù)合人造米沖泡米生產(chǎn)線標(biāo)準(zhǔn)重組米設(shè)備
尺寸5500*1000*1900mm應(yīng)用范圍休閑食品 方便食品廠MT7555KW功能擠壓成型膨化
原料檢驗(yàn):對(duì)采購(gòu)的大米和其他原料進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),包括外觀、含水量、雜質(zhì)含量、營(yíng)養(yǎng)成分等方面的檢測(cè)。確保大米無霉變、無異味,含水量符合加工要求(一般含水量在 13% - 15% 左右),雜質(zhì)含量低于規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

調(diào)質(zhì)處理:混合后的物料可能比較松散,需要進(jìn)行調(diào)質(zhì)處理。通過向物料中添加適量的水或蒸汽,使物料具有一定的粘性,便于后續(xù)的造粒。調(diào)質(zhì)后的物料含水量一般在 18% - 22% 左右。

篩選分級(jí):干燥后的沖泡米顆??赡艽嬖诖笮〔痪鶆?、形狀不規(guī)則或有粘連的情況。通過篩選設(shè)備,如振動(dòng)篩、滾筒篩等,對(duì)顆粒進(jìn)行篩選分級(jí),將符合產(chǎn)品規(guī)格要求的顆粒篩選出來作為成品,將不合格的顆粒(如過小、過大、形狀不好等)分離出來進(jìn)行返工或其他處理。

磁選器:用于去除原料中的金屬雜質(zhì),如鐵屑等。磁選器內(nèi)部有強(qiáng)力磁鐵,當(dāng)原料經(jīng)過磁選器時(shí),金屬雜質(zhì)被吸附在磁鐵表面,從而原料的純凈度,防止金屬雜質(zhì)損壞后續(xù)的加工設(shè)備。

混合機(jī):把粉碎后的大米和其他配料放入混合機(jī)中進(jìn)行充分混合。雙螺旋混合機(jī)是比較常用的一種,它由兩根旋轉(zhuǎn)方向相反的螺旋軸組成,當(dāng)物料進(jìn)入混合機(jī)后,螺旋軸帶動(dòng)物料上下、左右翻動(dòng),使各種成分在短時(shí)間內(nèi)均勻混合,一般混合時(shí)間在 10 - 20 分鐘左右,具體時(shí)間根據(jù)混合機(jī)的規(guī)格和物料的量而定
輸送帶式干燥機(jī):擠壓后的米條含水量較高,需要進(jìn)行干燥處理。輸送帶式干燥機(jī)是一種常用的設(shè)備,它由輸送帶、加熱裝置和通風(fēng)系統(tǒng)等組成。米條均勻地鋪在輸送帶上,在輸送過程中,加熱裝置產(chǎn)生的熱空氣通過通風(fēng)系統(tǒng)吹向米條,使米條中的水分逐漸蒸發(fā)。干燥溫度一般控制在 60 - 80℃左右,干燥時(shí)間根據(jù)米條的初始含水量和產(chǎn)品要求而定,通常需要 2 - 4 小時(shí)。
標(biāo)簽:河?xùn)|沖泡米生產(chǎn)線蒸煮型沖泡米生產(chǎn)線
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