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常見問題
外觀:白色立方結(jié)晶或粉末,無機(jī)械雜質(zhì)。 溶解性:易溶于水(20℃時(shí)溶解度為9.2g/100mL),微溶于乙醇,不溶于乙醚。 穩(wěn)定性:對光、熱敏感度低于碘化鉀,長期暴露于潮濕環(huán)境中可能吸濕結(jié)塊。用法用量:添加量通常為食品原料的 0.001%~0.01%,具體需符合 GB 2760 等食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn),部分食品類別按生產(chǎn)需要適量使用。用途:作為化工原料中間體,用于制備碘化物、碘酸鹽類化合物或有機(jī)合成反應(yīng);在分析化學(xué)中作為氧化劑試劑使用。用途:作為碘強(qiáng)化劑,用于碘鹽、嬰幼兒配方食品及特殊膳食食品中,補(bǔ)充食品中碘元素含量。因其化學(xué)穩(wěn)定性優(yōu)于碘化鉀,常用于高溫加工或高濕度環(huán)境食品。用途:在制藥工業(yè)中作為原料中間體(非醫(yī)藥用途相關(guān)描述);在氧化劑制備中作為原料;在煙火、炸藥工業(yè)中作為助劑。穩(wěn)定性:常溫下性質(zhì)穩(wěn)定,高溫(約 560℃)時(shí)分解,需密封、干燥處保存;光照下緩慢分解,應(yīng)避光存放。
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