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我國南方氣候炎熱潮濕，因此，對南方而言，如何因地制宜，防止害蟲，抑制微生物，歷來是保障儲糧安全的關(guān)鍵所在。在傳統(tǒng)的平房倉內(nèi)，工作人員需先將一層薄膜覆蓋在糧食上，再進行充氮。而在密閉性更好的淺圓倉內(nèi)，則只需要通過智能系統(tǒng)，關(guān)閉各個倉門，打開充氮開關(guān)。不過十幾分鐘的時間，便能通過電腦看到，倉內(nèi)氮氣值迅速升到98%以上。
測溫電纜作為電纜的一種，其和普通電纜的機構(gòu)類似，都是由芯、絕緣層構(gòu)成，那么絕緣層電暈放電自然也是現(xiàn)實存在的，如何研究測溫電纜的這個物理現(xiàn)象呢？當(dāng)絕緣體之間有足夠高的電壓差時，就會發(fā)生電暈放電。想象一個單一的均勻擠出型絕緣線，從外面看，它看起來像一個光滑的均勻絕緣體。事實上，在絕緣層擠出過程中，絕緣層內(nèi)有可能存在微小的空隙(氣泡)?，F(xiàn)在把絕緣體夾在有電壓的導(dǎo)體和接地面之間。在絕緣內(nèi)部，有一個電壓梯度。例如絕緣厚度為10mil (0.254 mm)，導(dǎo)體與地之間的電壓為1000V，則電壓梯度為100V / mil(或約4kV / mm)。
在糧情測控系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，智能分析與預(yù)警系統(tǒng)可以對所檢測的糧情數(shù)據(jù)進行分析，并對糧食超溫等異常狀態(tài)進行報警。因此，糧情測控技術(shù)是智能通風(fēng)、智能氣調(diào)等其它系統(tǒng)運行的先決條件，其可靠運行可以為安全儲糧提供有效的技術(shù)保障和科學(xué)依據(jù)。伴隨著計算機技術(shù)、智能傳感技術(shù)、無線通信和自動控制技術(shù)的不斷發(fā)展，糧庫智能化建設(shè)已經(jīng)取得了較大的研究成果，但由于受到目前的技術(shù)因素以及糧庫基礎(chǔ)設(shè)施不足等方面的限制，還存在許多需要解決的問題。
根據(jù)實時采集得到的糧食生態(tài)圖像，按照儲糧保管經(jīng)驗進行質(zhì)量判斷， 與糧食抽樣檢測的物化質(zhì)量指標(biāo)情況基本一致， 可以為保管人員判斷糧食質(zhì)量變化情況提供直觀的圖像依據(jù)。
在縱深全密閉糧食環(huán)境下， 當(dāng)CO2濃度8%或O2濃度低于4%或相對濕度（RH）大于等于80％環(huán)境條件下， 圖像采集功能運行正常；在儲糧常壓環(huán)境下， 磷化氫（PH3）達(dá)到500mL/m3濃度時不銹鋼光學(xué)探視管運行正常，未出現(xiàn)被腐蝕情況。
在糧堆內(nèi)，糧溫較高部位氣體中含有的水汽量多、水汽壓力大，而低溫部位的水汽壓力小，于是在糧堆內(nèi)存在溫度梯度的同時也存在蒸汽壓梯度；同時糧堆內(nèi)氣體也不是靜止的，而是通過對流不停地運動。根據(jù)熱量傳遞規(guī)律，糧堆內(nèi)高溫處的熱量要朝低溫處傳遞，同時也伴隨著水分轉(zhuǎn)移，糧堆內(nèi)的水汽也會從高溫部位向低溫部位移動，結(jié)果導(dǎo)致水汽在低溫部位聚集。加上糧粒具有較強的吸濕性，使得低溫部位的糧食含水量逐漸增加。糧層間的溫差值越大，糧堆內(nèi)的濕熱擴散現(xiàn)象越嚴(yán)重。若濕熱氣體在上升過程中遇到較冷的糧?；蛭菝妫€會結(jié)露凝結(jié)
檢測糧溫，倉溫、濕度，外溫、濕度是糧情檢測系統(tǒng)的基本功能；
糧堆水分：根據(jù)水分傳感器，測定倉內(nèi)糧食水分，判斷是否出現(xiàn)水分聚積等異常狀況；
蟲害檢測：當(dāng)下較為流行的蟲害檢測方式是“負(fù)壓抽取，倉外檢測”，即用電機將倉內(nèi)害蟲抽取到倉外，再分辨害蟲種類和數(shù)量。從嚴(yán)格意義上來說，這種做法不能稱為智能化檢測系統(tǒng)。此處所指蟲害檢測，是用光電傳感器、圖像處理技術(shù)、紅外線光譜法等智能化方法的檢測手段；
磷化氫和氧氣檢測：測氧氣濃度就是間接測定氮氣濃度。有效磷化氫濃度和低氧氣濃度都是殺滅儲糧害蟲的必要。在檢測系統(tǒng)中，此二數(shù)值能自動采集，并反饋到電腦上，供查看和數(shù)據(jù)分享。
被控設(shè)備檢測：自動檢查各傳感器是否故障。
糧情檢測功能：對以上八種數(shù)據(jù)，具備定時巡測、適時檢測功能；
智能分析功能：具備根據(jù)糧情變化規(guī)律建立相應(yīng)數(shù)學(xué)模型的功能，具備自動分析、判斷糧食儲藏狀態(tài)，找出糧情異常部位和異常值的功能，具備預(yù)測糧情變化趨勢的功能；
數(shù)據(jù)儲存與檢測功能：具備糧情數(shù)據(jù)儲存、歷史數(shù)據(jù)查詢和網(wǎng)絡(luò)共享功能（比如此處的糧溫數(shù)據(jù)可以與谷物冷卻、機械通風(fēng)共享）；
數(shù)據(jù)顯示和打印功能：具備糧情數(shù)據(jù)表格與圖形等方式的顯示和打印功能；
