什么是成化斗彩

明成化斗彩瓷器從景德鎮(zhèn)龍珠閣御廠地層出土的遺存器物考察來看，成窯斗彩分為早、中、晚三個時期，以晚期成就高。而從遺址斷層出土堆積物可知，其高質(zhì)精美之器，即被歷朝所稱贊的成窯佳器，主要是指成化十七年至二十三年之間燒制的斗彩和青花瓷。這一時期的成窯斗彩，創(chuàng)造了極其輝煌的成就。成化斗彩瓷明顯的工藝特征是繼承和發(fā)揚(yáng)了宣德時期五彩瓷的工藝，只是成化斗彩在宣德五彩的基礎(chǔ)上更加善于運(yùn)用青花的配比和釉下青花的勾勒，再施以更加豐富多彩的彩料，以紋飾新穎，色彩淡雅艷麗而名重于世。由于斗彩瓷歷來是古代宮廷珍玩，十分名貴，所以歷來被收藏界視為珍品，尤其明代成化斗彩。據(jù)史料記載，明代萬歷時，一雙成化斗彩酒杯已價值百金，特別是斗彩雞缸杯，清朱琰《陶說》載；“成窯以五彩為，酒杯以雞缸為，神宗時尚食御前，成杯一雙，價值十貫”。在明代當(dāng)時已貴重，可見成化斗彩歷來被世人所追捧。

辨胎釉
成化斗彩用麻倉瓷土礦制作出的瓷胎大的特點(diǎn)就是質(zhì)感柔糯、白凈、細(xì)膩，在強(qiáng)光照射下呈肉紅色胎質(zhì)潔白、細(xì)密、胎體秀美而輕薄，有的近似于脫胎。施釉潔白肥腴，釉質(zhì)特，潤如凝脂，呈半透明狀，若迎光透視，隱約可見胎體泛出淡淡的肉紅色，麻倉土在此時消耗殆盡，后續(xù)琺瑯彩也無法使用，成為成化斗彩的鮮明特征。

對比仿品胎體厚薄不一，胎壁不平，胎質(zhì)灰白，缺少對應(yīng)原料，現(xiàn)代主要以高嶺土為主。色彩不夠艷麗，如紅、黃、綠、紫等。成化斗彩色調(diào)特色不一，現(xiàn)代工藝顯色無法跟成化水平相比，無法形成成化的具體風(fēng)格。仿品上釉輕薄，沒有脂感，胎土雖厚重，但透亮性不如成化明顯。

看微痕
玩宣德、成化彩瓷的行家里手指出，器表釉面上的“虹彩”表象是判真識假的硬指標(biāo)?！昂绮省辈皇怯圆实幕瘜W(xué)成分致色，而是一種物理現(xiàn)象的光學(xué)致色。孝偉對這樣的看點(diǎn)和判定是認(rèn)同的。但是這樣的不易目視發(fā)現(xiàn)的“虹彩”與出現(xiàn)在釉面的可直觀的“蛤蜊光”是有所區(qū)別的。據(jù)說，“蛤蜊光”已能人工制造了，這就更應(yīng)該警惕。不應(yīng)一見有蛤蜊光就深信是到代的，是真品。當(dāng)然人為的蛤蜊光和自然的蛤蜊光還是有區(qū)別的，關(guān)鍵在于細(xì)心觀察，冷靜比較，杜絕盲從。

斗彩瓷器被炒得火熱的一次可能就是劉益謙拍得的那件雞缸杯了，斗彩瓷器的地位一直在國際上被廣泛認(rèn)可，各大拍賣會均有出現(xiàn)，真正到帶的明代斗彩可謂少之又少。

2000年香港蘇富比拍賣會上，一件明嘉靖五顏六色魚藻紋蓋罐，較為有目共睹。

2002年香港佳士得拍賣會上，一件萬歷五顏六色龍紋出戟花觚以474.25萬港元成交。

2003年香港年蘇富比拍賣會上，一件明成化斗彩盤以434萬元被一位內(nèi)地藏家競得。

2005年香港蘇富比拍賣會上，一件明萬歷五顏六色荷塘鴛鴦圖蒜頭瓶以428.24萬元成交。2006年，北京誠軒拍賣會上一件明萬歷五顏六色人物小蓋罐以121萬元成交。

此斗彩雞缸杯表面或淡雅或濃艷的色彩描繪了母雞圖景，紋飾繪畫線條簡練，用筆自然，猶如一幅美麗的圖畫，充滿自然氣息和生活情趣。畫面上的雄雞昂首啼鳴，雌雞低頭覓食，三只雛雞振翅追逐其后，雄雞、雌雞、雛雞各具神態(tài)，觀其形仿佛能聞其聲。

史書記載，斗彩雞缸杯為成化皇帝年明憲宗朱見深使用的酒杯，由景德鎮(zhèn)御窯廠燒制。所謂的“斗彩”是指彩瓷彩繪上的一種工藝，先用青花在坯體上描繪圖案輪廓。高溫?zé)珊?，再在釉上以各種彩料來填繪，經(jīng)低溫彩爐烘烤后成型。


由于彩繪的方式分為釉上、釉下兩部分，有拼斗之意，故曰“斗彩”。由于是皇帝御用用品，成品率極低。當(dāng)時上品被送到宮內(nèi)，次品則被銷毀，故流傳到民間的數(shù)量極少。在古代就這樣關(guān)于斗彩雞缸杯珍貴程度的描述，“成窯酒杯，每對至博銀百金?！?br />
早在明萬歷皇帝的《明實(shí)錄·神宗實(shí)錄》中，就有“神宗時尚食，御前有成化彩雞缸杯一雙，值錢十萬”的記載。到了清朝，斗彩雞缸杯依舊受到收藏愛好者的追捧，“萬歷器索金數(shù)兩，宣德、成化者倍蓰之，至雞缸非白金五鎰市之不可，有力者不少惜。以陶器而得玉之上價，其貴重如此?！?br/>
據(jù)歷史文獻(xiàn)記載，斗彩始于明宣德，但實(shí)物。成化時期的斗彩受推崇，明清文獻(xiàn)中也稱之為成“窯彩”或 "青花間裝五色"。傳世成化斗彩瓷器圖案繪畫簡練，內(nèi)容主要是花鳥、人物。

對“斗彩”一詞，通常的理解是以釉下青花為輪廓，釉上填以彩色，燒成后遂有釉下彩與釉上彩斗妍斗美之態(tài)勢，故稱“斗彩”。但也有其它理解。有人認(rèn)為“斗彩”應(yīng)為“豆彩”，因?yàn)榫G色如豆青。有人認(rèn)為“斗彩”應(yīng)為“逗彩”因?yàn)橛韵屡c釉上彩似在相互逗趣。

成化斗彩雞缸杯為明代成化皇帝的御用酒杯，燒造時因帝王之家的高要求，成品率不高，上品供奉宮廷，次品則被銷毀，因而流傳到民間的數(shù)量極少。在古代瓷器收藏家之中就已經(jīng)流傳這樣一句話：“寧存成窯，不茍富貴?！绷碓凇度f歷野獲篇》中則有“成窯酒杯，沒對至博銀百金?！背苫俑G瓷器受人追捧程度可見一斑。